::PRIMA LUNA::

NIGIRI SUSHI

			Sushi Sashimi (2pcs)				Sushi Sashimi (2pcs)
1	MAGURO Thon / Tuna	6,00		9	MAGURO TEMPURA Thon tempura / Tuna tempura	5,00
2	SAKE Saumon frais / Fresh salmon	5,50		10	SAKE TEMPURA Saumon tempura / Salmon Tempura	5,00
3	KUNSEI SAKE Saumon fumée / Smoked Salmon	5,50		*11	UNAGI Anguille / Eel	6,00
4	TAI Red Snapper	5,00		*12	KANI-KAMA Goberge / Crab stick	5,00
*5	EBI Crevette / Shrimp	5,00		13	TOMAGO Omellet japonaise / Japanese omelet	4,50
6	AMA EBI Crevette douce / Sweet shrimp	5,00		14	TOBIKO Caviar de poisson volant / Flying fish roe	5,00
*7	TAKO Pieuvre / Octopus	5,00		15	SUNSET Tobiko, oeuf de caille / Flying fish roe, quail egg	5,50
8	HOKKIGAI Palourde / Surf clam	5,00		16	IKURA Caviar de saumon / Salmon roe	5,50
					UNI Oursin / Sea urchin	(seasonal) (En saison)

MATSU

Assortiment de sushi et rouleau / Assortment of sushi and roll
7 pcs Sushi & 6 pcs California

21,95

SUMO
Assortiment de sushi, sashimi et rouleau / Assortment of sushi, sashimi and roll

4 pcs Sashimi, 7 pcs Sushi & 5 pcs Kamikase

29,95

HOSO MAKI

			ROLL 6 pcs	CONE 1 pcs				ROLL 6 pcs	CONE 1 pcs
19	TEKKA MAKI Thon / Tuna	6,50			22	KAPPA MAKI Concombre / Cucumber roll	5,00
20	SAKE MAKI Saumon / Salmon roll	6,00			23	AVOCADO MAKI Avocat / Avocado roll	5,00
*21	KANIKAMA MAKI Goberge / Crab stick	5,50			24	SPICY Thon ou saumon épicée tempura / Tuna or Salmon spicy tempura	8,00

SPECIAL MAKI

			ROLL 5 pcs	CONE 1 PCS
*25	BOSTON Crevette, crabe, caviar, avocat, laitue / Shrimp, crab caviar, avocado, lettuce	8,95
*26	KAMIKASE Saumon Saumon fumé Anguille Caviar, tempura, concombre, avocat, sauce épicée / Fish roe, tempura, cucumber, avocado, spicy sauce	9,50
27	KAMIKASE Saumon Thon Caviar, tempura, concombre, avocat, sauce épicée / Fish roe, tempura, cucumber, avocado, spicy sauce	9,50
28	YASAI MAKI (végétarien) Légumes assortis / Assorted vegetables	8,50
*29	PHILADELPHIE Fromage à la crème, caviar, batonnet de crabe, avocat, cocombre / Cream cheese, caviar, crab stick, avocado, cucumber	8,95
*30	CREVETTE TEMPURA Caviar, concombre, sauce épicée, mandarine, sauce teriaki Fish roe, cucumbre, spicy sauce, mandarine, teriyaki sauce	9,50
*31	DYNAMITE Crevettes, tempura, caviar, concombre, avocat sauce spéciale Shrimp, tempura, caviar, cucumber, avocado special sauce	9,50
32	TIGER EYE Thon épicée, échalote et tobiko tempura maki / Spicy tuna, tobiko and green onion, tempura maki	10,95
*33	PÉTONCLES TEMPURA Pétoncle, caviar, tempura, salade, sauce spéciale Scallop, fish roe, tempura, salad, special sauce	11,95
*34	CALIFORNIA Crabe, caviar, avocat, concombre / Crab, caviar, avocado, cucumber	8,95
*35	CARIBBEAN Shrimp, smoked salmon, cucumber, mango, fish roe, spicy sauce / Shrimp, smoked salmon, cucumber, mango, fish roe, spicy sauce	9,95
*36	DRAGON ROLL Saumon fumé, crabe, caviar de saumon, asperge, concombre, avocat / Smoked salmon, crab, salmon roe, asparagus, cucumber, avocado	9,50
*37	STAMPEDE Boeuf, tempura, basilique, sauce épicée / beef, tempura, basil, spicy sauce	9,50
*38	SPIDER ROLL Crabe à carapace molle, concombre caviar, sauce épicée / Soft shell crab, cucumber, caviar, spicy sauce	11,50
*39	PIZZA PRIMA LUNA Rice frit et chaplure, avocat, saumon fumé, tobico et sauce épicée / Fried rice and bread crumps, avocado, smoked salmon, tobico and spicy sauce.	12,95
*40	LOBSTER ROLL Viande d'homard, tempura, patate sucré, massago, salade et sauce maison / Lobster meat, tempura, sweet potato massago, salad, house sauce	12,95
*41	RAINBOW Saumon, red snapper, thon épicée, avocat, concombre et feuille de basilique / Salmon, red snapper, spicy tuna, avocado, cucumber and basil leaf	12,95
*42	CHEF MAKI Caviar, concombre, crevette tempura, thon épicé / Fish roe, cucumber, shrimp tempura, spicy tuna	12,95
*43	FRESH SPRING ROLL Feuille de riz, concombre, avocat, crabe, carrote, lettue, cantaloupe / Rice paper cover, cucumber, avocato, crab, carrot, lettuce, cantaloupe	12,95

* COOKED
* Spicy Sauce [$2.00]

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